Nouvelle recette de cookies . Une de plus !! me direz vous …
Celle ci est spécial automne. Elle est préparée avec un mélange de farine froment, seigle et chataigne. Vous y trouverez également des figues et des noisettes. En rajoutant des pépites de chocolat, vous obtenez un cocktail de saveur en bouche.
Ingrédients pour 30 cookies
- 250 gr de farine saveur d’automne
- 100 gr de farine
- 250 gr de sucre
- 250 gr de beurre
- 2 oeufs
- 1 c à café de levure
- 1 pincée de sel
- Pépites de chocolat
– Dans un récipient, malaxer le beurre mou avec le sucre et la pincée de sel
– Rajoutez les deux œufs
– Puis petit à petit la farine en continuant de mélanger.
– Mettez en dernier la levure et les pépites de chocolat.
– Faites chauffer le four th 220°. Farinez des plaques et faites de petits tas de la taille d’une noix et assez espacés.
– Faites cuire une dizaine de minutes
Muriel Benjeddi blogge 